pekač ili šerpunamazati margarinom

 

  • 7 kg šljiva - pocepati ili ispasirati
  • 4 komada narandže bez kore - sicno naseckati
  • sve staviti u vrelu rernu na 200 stepeni
  • kuvati oko sat vremena i smanjiti na 150 stepeni - mešati samo od gore masu
  • dodati 1 kg šećera - kuvatijoš oko 3 sata - ako je retko kuvati još malo
  • dodati 100 gr čokolade za kuvanje
  • dodati 1 kesicu cimeta
  • dodati 2 kesice vanilšećera
  • dodati pola kesice kozervansa
napuniti tegle i vratiti ih nazad u rernu na 15 min, na 150 stepeni